Dir fehlt die Zeit zum Kochen? Oder einfach keine Lust auf aufwendige Mahlzeiten? Dann bist Du in bester Gesellschaft. Hier erfährst Du, was Du gesundes essen kannst, wenn Zeit Mangelware ist.
„Wir haben doch irgendwie alle keine Zeit. Ich arbeite mehr denn je, und habe meine Ernährung besser im Griff, denn je.“
– Sarah Tschernigow
Sarah Tschernigow (FB: notimetoeat; IG: sarah_tschernigow) ist Ernährungscoach, Journalistin, Workaholic, Kraftsportlerin und hat mit “No Time to Cook“ im Ullstein-Verlag gerade ihr zweites Buch veröffentlicht.
Dass keine Zeit (bzw. kein Bock) noch lange kein Grund ist, auf eine figur- und fitnessfreundliche Ernährung zu verzichten, beweisen wir Dir in dieser Podcastfolge – mit handfesten Tipps aus der Ernährungspraxis, die Du sofort umsetzen und zu Deinem „unfairen“ Vorteil nutzen kannst.
Unter anderem erfährst Du:
- Wie Du die Zubereitungszeit auf ein Minimum reduzierst, ohne Abstriche bei der Nährstoffzufuhr zu machen,
- wann Du Kalorien zählen solltest (und wann besser nicht),
- wie Du Dich unterwegs gesund ernährst,
- Tipps fürs Essen in Restaurants und Kantine,
- ein paar handfeste 5-Min-Rezepte, die so easy sind, dass Du sie Dir direkt merkst,
- und vieles mehr…
Viel Spaß beim Hören!
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Lust auf eine weitere Folge mit Sarah Tschernigow? Dann hör Dir unsere letzte gemeinsame Episode an, in der wir ganz generell darüber reden, wie Du Dich in jeder Lage stressfrei gesund ernähren kannst.
Shownotes: No Time to Cook
Kontakt
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Bücher von Sarah Tschernigow
- Sarah’s neues Buch: „No time to cook – Das Kochbuch: Tschüss, Ausreden, hallo Meal Prep – so schnell und einfach geht gesund“ (Amazon, Thalia.de)
- Sarah’s erstes Buch: „No time to eat: auf die Schnelle gesund ernähren“ (auf Amazon, Thalia.de)
Weiterführende Artikel
Erwähnte Personen
- Paul Bocuse
- Mareike Awe (im Podcast Folge 289)
- T. Harv Eker
- Byron Katie
- Rhonda Byrne
Erwähnte Produkte, Apps und Bücher
Produkte und Lebensmittel
- Basilikum
- Oregano
- Leinöl
- Olivenöl
- Räuchertofu
- Erdnussmuß
- Eiklar
- Proteinpulver
- Quinoa
- Linsen-Nudeln
- Shirataki-Nudeln
- Getrocknete Kichererbsen
Apps
Bücher
- „So denken Millionäre: Die Beziehung zwischen Ihrem Kopf und Ihrem Kontostand“ – von T. Harv Eker
- „Lieben was ist. Wie vier Fragen Ihr Leben verändern können“ – von Byron Katie
- „The Secret – Das Geheimnis“ – von Rhonda Byrne
- „The Secret – The Power“ – von Ronda Byrne
Shownotes
- Was gibt es heute bei Dir zum Dinner und wie bereitest Du das zu? [03:23]
- Die häufigsten Gründe, warum Du es nicht schaffst abzunehmen. [07:10]
- An diesen Kriterien erkennst Du ein gutes, schnelles Fitness-Rezept. [11:00]
- Was sind Deine Lieblings-Eiweißquellen? [15:23]
- Kalorien zählen – Ja oder nein? [16:20]
- Hast Du eine Lieblings-Kalorienzähler-App? [21:47]
- Organisationstipps zum Zeitsparen beim gesund Kochen. [22:17]
- Ist tiefgekühlt wirklich schlechter als frisch? [24:40]
- Wie viel Zeit verbringst Du in der Woche mit Kochen und Einkaufen? [27:09]
- Exklusive Sneak-Peek-Rezepte aus Sarah’s neuem Buch.[31:55]
- Wie stehst Du zu Proteinpulver? [37:28]
- So kannst Du Deine Ernährung auch im Urlaub im Graff behalten. [40:45]
- Wie Du Deine Ernährung zeitsparend planen kannst. [43:33]
- Mit dieser Faustformel kannst Du kinderleicht gesunde Mahlzeiten kreieren. [44:45]
- Welche Bücher haben Dich in den letzten Jahren besonders beeinflusst? [50:38]
- Gibt es einen Misserfolg, der Dich im Nachhinein vorangebracht hat? [55:40]
- Welcher Glaubenssatz hat Dich dahin gebracht, wo Du heute bist? [01:00:12]
- Wo finden Dich die Zuhörer? [01:04:00]
- Welche Nachricht hast Du an die Hörer? [01:04:55]
FRAGE: Was ist Dein Lieblings-Zitat oder Gedanke aus dieser Folge? Schreib’s unten in die Kommentare.
Bildquellen
© Sarah Tschernigow; © Henrik Jordan
