7 populäre Supplemente: wann sie helfen, wann sie schaden – mit Ursula Bien (#394)

Nahrungsergänzungsmittel werden trotz aller Kritik immer beliebter. Vorteile bringen sie nur dann, wenn Du sie mit Verstand einsetzt. In dieser Folge erfährst Du das Wichtigste über sieben populäre Präparate: wann die Einnahme sinnvoll ist, und wann schädlich.

Menschen sollten ihrer eigenen Ernährung die gleiche Sorgfalt widmen, wie der ihrer Tiere.

Ursula Bien, Biologin

Bei Medikamenten erfährst Du im Beipackzettel alles über Risiken und Nebenwirkungen. Und bei Nahrungsergänzungsmitteln? Auch hier gibt es sogenannte „Kontraindikationen“ – Situationen, in denen die Einnahme schädlich ist.

Einen Beipackzettel liefern die meisten Supplemente leider nicht mit, aber Du hast ja diese Folge. Darin erfährst Du, in welchen Situationen Du besser die Finger von den beliebtesten Mitteln lässt, worauf bei der Einnahme zu achten ist und wann sie überhaupt sinnvoll ist. Außerdem:

• Das Wichtigste über Magnesium, Eisen, Selen und Zink: Wann die Ergänzung sinnvoll ist und wann sie schadet.
• Der richtige und der falsche Weg, die Vitamine C und D einzunehmen.
• Welche Vitamin D Menge ist die richtige? Und wie vermeidest Du eine Überdosierung?
• Wann Omega-3-Präparate aus Fisch- oder Algenöl schaden können und wie Du es vermeidest.
• Natürliche Nährstoffquellen: Welche Lebensmittel reich an den erwähnten Mikronährstoffen sind.
• Und vieles mehr …

Ursula Bien ist Diplom-Biologin, Therapeutin und Autorin. Bereits 2006 erkannte sie, wie Fettabbau nachhaltig funktioniert und verfasste einen Ernährungsratgeber darüber, der noch heute aktuell ist.

Sie war Wissenschaftlerin am Forschungszentrum Jülich, arbeitete viele Jahre in der Pharmaindustrie und leitete ein international tätiges Produktionsunternehmen als Geschäftsführerin. Heute hilft sie in ihrer Praxis Menschen als Therapeutin dabei, gesund und fit zu leben. Dabei vertritt sie einen naturwissenschaftlichen Ansatz.

Viel Spaß beim Hören!

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Weiterhören: Mehr Podcasts zum Thema

Ursula Bien – Wie Dein Mikrobiom Dich schlank und sexy macht

Wer nackt gut aussehen will, benötigt eine fitte Verdauung. Deine Darmbakterien machen Dich leistungsfähig, sie regulieren Stoffwechsel, stärken das Immunsystem und sie können schlank machen – solange Du sie richtig pflegst. Wie das funktioniert, erfährst Du in dieser weiteren Folge mit Ursula Bien.

PROF. DR. CLEMENS VON SCHACKY – Die Wissenschaft der Omega-3 Fette

Ein Omega-3-Mangel ist eine Ursache für nahezu alle Zivilisationskrankheiten. Sportler benötigen mehr davon, und weisen häufiger einen Mangel auf, sagt Prof. Dr. Clemens von Schacky, einer der führenden internationalen Omega-3-Forscher von der LMU München.

Erwähnte Ressourcen

Nährwerte im Selbsttest checken

Bluttest	Beschreibung
Vitamincheck-Basis1	Basis-Vitalstoff-Check (Eisen, Zink, Magnesium, Selen, Folsäure, Mangan, Calcium, Kupfer, Vitamin B6, B12)
Vitamin-D-Status2	Vitamin-D Versorgung
HS-Omega3-Index3	Omega-3-Status (DHA, EPA), via Omegametrix-Referenzlabor
Coenzym Q10 Selbsttest2	Analyse des Kapillarblutes zur Bestimmung des Coenzym Q10-Status

Omega-3-Präparate mit DHA/EPA (AuswahL)

Hersteller: Norsan

• Omega-3 Total (Fischöl)
• Omega-3 Vegan (Algenöl)

Hersteller: FormMed

• Omegaform 375+ EPA Konzentrat (Fischöl als Kapsel)
• Omegaform 230 DHA Konzentrat vegan (Algenöl)

Literatur

• Kanadische Forscher decken den Fehler des Institute of Medicine (IOM) zur Vitamin D Einnahmeempfehlung auf
• Antwort des IOM: Anerkennung des Fehlers und Korrektur der Einnahmeempfehlung
• „Vitamin D: die Blamage des Jahrhunderts“ (Dr. Strunz)
• Coimbra Protokoll
• Auswirkungen von Vitamin D bei depressiven Symptomen
• Fallbeispiel für eine Vitamin D3 Überdosierung

Weiterführende Artikel

• Magnesium
• Vitamin D3
• Ashwagandha

Erwähnte Personen

• Dr. Ulrich Strunz
• Prof. Dr. Clemens von Schacky

Shownotes

• Die ungewöhnliche Geschichte einer Hauskrähe [05:35]
• Medien warnen vor Nahrungsergänzungsmitteln – was ist dran? [07:30]
• In welchen Fällen können Supplemente helfen (und wann nicht)? [11:57]

• „Vitamin D ist kein Vitamin“ – das Wichtigste zum Sonnenvitamin. [15:23]
• Fehler in der Forschung: Welche Vitamin-D-Dosis ist die richtige? [21:18]
• Worauf Du nicht verzichten solltest, wenn Du Vitamin D einnimmst [33:35]

• Wozu benötigt der Körper Magnesium? [36:50]
• Was ist bei der Einnahme zu beachten? [43:18]
• Welche Komplikationen können auftreten? [45:20]

• Warum die Schilddrüse Selen benötigt – und was Du sonst noch über den Mineralstoff wissen solltest. [50:08]

• Warum wir die Omega-3-Fette DHA und EPA benötigen – und in welcher Dosis [01:01:05]
• Kann Omega-3 überdosiert werden? [01:16:45]
• Können Omega-3-Fettsäuren den Muskelaufbau bremsen? [01:23:20]

• Das solltest Du bei Vitamin C beachten. [01:27:20]

• Was ist Biotin und wozu benötigst Du es? [01:35:54]

• Welche Rolle spielt Zink im Muskelstoffwechsel? [01:38:20]

Fragen aus der Dranbleiber-Community:

• Woran erkennt man gute Eiweißpräparate? [01:43:55]
• Krafttraining und Psychopharmaka: Das ist zu beachten [01:49:55]
• Magische Pilze: Wirken Reishi und Ashwaganda? [01:52:03]
• Wie stehst Du zum Thema CBD? [01:54:28]
• Cannabis und Muskelaufbau: Auf welche Art und Weise wirkt sich Cannabis auf die sportliche Leistung aus? [01:57:13]
• Kann man Jod über die Haut aufnehmen? [02:00:05]
• Wie misst man die Schadstoffbelastung des Körpers? [02:05:20]
• Wie häufig ist eine Blutmessung sinnvoll? [02:06:25]

• Berühmte letzte Worte [02:08:20]

FRAGE: Was ist Dein Lieblingszitat oder Gedanke aus dieser Folge? Schreib’s in die Kommentare.

1. Erfordert venöse Blutentnahme in einer beliebigen Arztpraxis (wenige Minuten Zeitaufwand). [↩]
2. Ohne weitere Hilfsmittel selbst durchführbar. [↩] [↩]
3. Ohne weitere Hilfsmittel alleine Zuhause durchführbar. [↩]