Dr. Yael Adler: Wie Du Deinen Körper klug statt krampfhaft ernährst (#517)

Gesunde Ernährung klingt oft nach Verzicht, Stress und schlechten Gewissen. Doch was, wenn Du Deinem Körper geben könntest, was er wirklich braucht – ohne ständig zu verzichten? Dr. Yael Adler verrät, wie Ernährung Dich stärker, klarer und entspannter machen kann – und warum Dein Darm dabei die heimliche Hauptrolle spielt.

Es gibt nicht ein Richtig, es gibt viele Richtig’s. Gesunde Ernährung ist Balance, nicht Perfektion.

Dr. Yael Adler

Dr. med. Yael Adler (IG: @docyaeladler / X: @DrYaelAdler) ist Fachärztin für Dermatologie, Ernährungsmedizin (DGEM) und Prävention. In ihrer Berliner Praxis verbindet sie klassische Medizin mit modernen Ansätzen – rund um Haut, Haare, Ernährung und Darmgesundheit.

Millionen kennen sie aus dem Fernsehen, aus ihren Kolumnen (u.a. in der FAZ), ihrem Podcast „Ist das noch gesund?“ oder von der Bestsellerliste – denn ihre Bücher sind Dauergäste auf Platz 1. 

In ihrem neuen Buch „Genial ernährt“ räumt sie mit Mythen auf und zeigt, wie Du Deinen Körper mit Leichtigkeit und Verstand stärkst – statt mit Verboten und Verzicht. In dieser Folge sprechen wir darüber – und über eine einfache, aber entscheidende Botschaft, die Deine Sicht auf gesunde Ernährung grundlegend verändern kann.

Du erfährst unter anderem:

• Warum manche Ernährungsmythen Dich heimlich ausbremsen – und wie Du sie enttarnst,
• weshalb ständiger Verzicht oft das Gegenteil bewirkt – und was stattdessen langfristig funktioniert,
• welche Supplements wirklich etwas bringen – und bei welchen Du Geld verbrennst,
• wie Dein Darm mehr beeinflusst als Du denkst: von Gewicht über Haut bis Stimmung,
• welche Ernährung Dein Krebsrisiko senkt,
• und was Du ganz konkret in Deinem Alltag ändern kannst – ohne die Freude am Essen zu verlieren.

Viel Spaß beim Hören!

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Alle Links, Ressourcen & Shownotes

Kontakt

Website | Facebook | Instagram

• Dr. Yael Adler live: Die großartige Kraft der Nährstoffe
• Podcast: Ist das noch gesund?

• Neuerscheinung: „Genial ernährt!: Klüger essen, entspannter genießen, besser leben“

Bücher von Dr. Yael Adler

• „Genial vital!: Wer seinen Körper kennt, bleibt länger jung“
• „Haut nah: Alles über unser größtes Organ“
• „Darüber spricht man nicht: Dr. med. Yael Adler erklärt fast alles, was uns peinlich ist“

Weitere Folgen mit Dr. Yael Adler

FMM 131: Das Geheimnis schöner Haut – Dr. Yael Adler

FMM 264: Darüber spricht man nicht – mit Dr. Yael Adler

Erwähnte Lebensmittel und Supplements

Hinweis: Bei den genannten Produkten verlinke ich auf Dinge, die ich selbst nutze oder empfehle.

Lebensmittel

• Extra Natives Olivenöl
• Yacon-Wurzel-Pulver
• Galaktose
• Tagatose

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Darin findest Du die wichtigsten Grundlagen und bewährte ernährungsmedizinische Basis-Empfehlungen.

Supplemente

• Vitamin D + K2
• Omega-3
• Zink
• Kreatinmonohydrat
• Kollagen Hydrolysat

Weiterführende Ressourcen

• HS-Omega 3-Index

Zeitmarken

• Warum Yael noch ein Ernährungsbuch geschrieben hat [02:38]
• Warum wir bei Ernährung oft falsch abbiegen [04:07]
• Studienchaos – und wie Yael trotzdem klare Tipps gibt [06:14]
• Der größte Ernährungsmythos (Spoiler: Es geht um Kaffee) [09:27]
• Scheinfasten statt Hungern – wie Du smarter verzichtest [11:16]
• Fette für schöne Haut, starke Nerven und gesunde Zellen [18:40]
• Kann Ernährung graue Haare aufhalten? [25:45]
• Warum extra natives Olivenöl ein Superfood ist [27:25]
• Yaels tägliche Gesundheits-Hacks – direkt aus der Praxis [29:25]
• Diese Fette meidet Yael konsequent [39:30]
• Kohlenhydrate – Freund oder Feind? [42:45]
• Brauchen wir Eiweißshakes & Co wirklich? [56:28]
• Nahrungsergänzung: Diese sind (meist) Geldverschwendung [01:01:45]
• Was Yael selbst einnimmt – und warum [01:10:17]
• Kann Ernährung vor Hautkrebs schützen? [01:11:11]
• Hafer, Soja, Mandel – welche Milch-Alternative Yael empfiehlt [01:17:23]
• Besser schlafen durch Magnesium? [01:20:53]
• Yaels 3 Lieblingslebensmittel [01:22:18]
• Gesund & schnell: Yaels Lieblingsgericht [01:22:27]
• Ihr „Guilty Pleasure“ (mit Mürbeteig!) [01:22:36]
• Die wichtigste Regel für gesunde Ernährung [01:23:28]
• Yaels persönliche Nachricht an Dich [01:25:38]

FRAGE: Welche Idee aus dem Gespräch mit Dr. Yael Adler hat Dich am meisten überrascht – oder zum Nachdenken gebracht? Ich freue mich auf Deinen Kommentar.